青岛红树林度假世界总面积80万平米，内部拥有5座不同风格的酒店，4000余间客房，项目将时尚、电影、艺术、休闲、娱乐、购物等度假元素融为一体，不但是中国北方最大的度假目的地，更引领了一种全新的度假生活方式。青岛红树林度假世界拥有110余家餐厅及30余家酒吧、哥特式婚礼教堂、德国风情小镇、今日艺术汇、日本极乐汤、儿童活动中心、红树林会展中心、水乐园，“1+x”电影工坊、节庆广场、红树林体验吧、今日X书屋以及多家世界顶级品牌入驻的法国、意大利风情运河商街，可以一站式满足滨海休闲度假的全部需求。

2016年8月19日的1.1期盛大亮相，5座酒店之一的珊瑚酒店已正式对外开放，其拥有828套风格别致的高雅客房，走出大堂不足百米即可与大海亲密接触。此外，镂空艺术造型的白色哥特式婚礼堂，荟萃婚纱影楼、度假蜜月一气呵成；红树林美食广场，汇聚全国各地的419款传统地道美食；德国风情小镇广场，内有红树林酷书吧、花屋、三大迷你酒吧， 点一杯咖啡、看一本书，即可享受度假悠闲轻生活；今日艺术汇，打造世界最大的酒店艺术汇；体验吧，中国新概念体验吧，度假生活中的刺激娱乐；红珊瑚餐吧，主营精品鲁菜，应季海鲜，品鉴正宗当地崂山茶。

年底将陆续开放大宴会厅、奥特莱斯等。明年，还将开放西班牙餐厅、啤酒博物馆、今日X书屋、2万平米儿童中心等，还有9600平米极乐汤、100个1+X影厅剧院、室内阳光沙滩水乐园，一站式满足滨海休闲度假的全部需求。